Den Store Bage Dag fandt Callebaut Chokolade Callets Orange 29% – 150 g fra Callebaut i kategorien Chokolade og udstyr > Råvarer hos BageTid.dk. Ingredienser: sukker 47,0%; kakaosmør 29,0%; sødmælkspulver 23,5%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skriftKrystalliseringskurve 40-45 gr – 27 gr – 28-29 gr
