Den Store Bage Dag fandt SPELTKERNER – ØKOLOGISKE – HELE i kategorien Bagning > Spelt hos Skaertoft.dk. De hele, rensede speltkerner kan koges og anvendes i mad, sættes i blød og anvendes i bagværk eller males til mel på en husholdningsmølle.
Spelt er en af de ældgamle sorter af hvede og fås i fremragende kvalitet i Danmark, da det danske klima egner sig