Den Store Bage Dag fandt Valsemøllen – Pizza Surdej, 100g fra Valsemøllen i kategorien Bagværk > Specialingredienser til brød/bagning > Surdej hos BageTid.dk. Anvend Valsemøllen Pizzasurdej med 2-3% af melmængden. Det svarer til 20-30 g pr. 1 kg mel (ca. 6-9 tsk.). Doseringen kommer an på, hvor kraftig surdejssmag du ønsker. Valsemøllen Pizzasurdej er inaktiv, derfor skal du også anvende gær.
Produktet indehol
