Den Store Bage Dag fandt Spartel 4 cm rustfrit stål med plastskaft fra i kategorien Chokolade og udstyr > Chokolade udstyr hos BageTid.dk. BeskrivelsePaletkniven er et uundværligt værktøj i det søde køkken. Den bruges bl.a. til at smøre kager op med creme og flødeskum, til at håndtere smeltet chokolade, som underlag når du flytter kagebunde, til at vende pandekager oma.