Den Store Bage Dag fandt Ruby Chocolate Crispearls 800 g – Callebaut fra Callebaut i kategorien Chokolade og udstyr > Chokolade > Melts og andet chokolade hos BageTid.dk. Ingredienser: Couverture mælkechokolade 84,0% (sukker 35,5%; kakaosmør 28,5%; skummetmælkspulver 16,0%; sødmælkspulver 12,5%; kakaomasse 6,0%; emulgator: sojalecithin hvedemel, sukker, hvedemaltmel, stivelse (hvede), hævemiddel: E500ii, salt, kakaosmør, n