Den Store Bage Dag fandt MYCRYO kakaosmørpulver 600 g – Callebaut fra Callebaut i kategorien Chokolade og udstyr > Råvarer hos BageTid.dk. Ingredienser: kakaosmør (100%).Sådan bruger du Mycryo: Smelt din chokolade til 40-45 gr over vandbad eller i mikroovnen. Lad chokoladen køle af til 34 gr ved mørk chokolade og 33 gr ved mælk og hvid chokolade. Tilsæt Mycryopulver, 1-2% (1 g til 100 g chok