Den Store Bage Dag fandt Ferment 1kg – Valsemøllen fra Valsemøllen i kategorien Mærker > Valsemøllen hos BageTid.dk. Fremgangsmåde:
Bland ferment og vand (30°C) i forholdet 1:1. Lad surdejen stå i 15-30 minutter for at aktivere den, hvorefter den skal bruges.
Anvendelse:
Fermentmel skal altid blandes med vand og aktiveres 15-30 minutter før anvendelse. Beregn altid mæn