Den Store Bage Dag fandt Cake Masters – Pektin, 50g fra i kategorien Mærker > Cake Masters hos BageTid.dk. 50g pose
Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod sollys og fri for fremmede lugte.
Til fødevarer med begrænset anvendelse. Dosering i henhold til EU 1333/2008.
Vejledende dosering: 0,3 – 0,7 % i marmelade og gelé. Bedst opløselig ved pH 4-5.