Den Store Bage Dag fandt RUGMEL – ØKOLOGISK – FINTSIGTET i kategorien Bagning > Madpakke > Rug hos Skaertoft.dk. Det fintsigtede rugmel er velegnet til bagning af groft brød. Rugmelet bidrager med en dyb, let bitter smag og en mørk farve i brødet. Rugmelet indeholder mindre gluten end eksempelvis hvedemel, og du bør derfor supplere med hvedemel, hvis du ønsker at ba