Den Store Bage Dag fandt Caputo Lievito Tørgær – 100g fra Caputo i kategorien Mærker > Caputo hos BageTid.dk. Dosering: Til 500g pizzamel
4 timers hævetid – 3 tsk.
8 timers hævetid – 2 tsk.
12 timers hævetid – 1 tsk.
Opbevaring: Tørt og køligt – anbefalet i køleskab efter åbning(0-10 C°)