Den Store Bage Dag fandt Grovkernerugbrød med gær 900 g – Valsemøllen fra Valsemøllen i kategorien Bagværk > Mel og korn > Mel til Brød hos BageTid.dk. 37% rugmel, 33% rugflager, 7,5% fuldkornshvedemel, 5% puffede durumkerner, tørret hvedesurdej (hvedemel, starterkultur),4% solsikkekerner, 3% hele chiafrø, ristet hvedemaltmel, salt tilsat jod, brun farin, hvedegluten, melbehandlingsmiddel (E300).
