Den Store Bage Dag fandt Callebaut Chokolade Callets Lemon 27,5% – 150 g fra Callebaut i kategorien Chokolade og udstyr > Råvarer hos BageTid.dk. Ingredienser: sukker 51,0%; kakaosmør 27,5%; sødmælkspulver 20,0%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skriftKrystalliseringstabel 40-45 gr – 27 gr – 28-29 gr
