Fremgangsmåde
Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Ælt fedtstoffet og æggeblommen sammen med de tørre ingredienser.
Stil dejen i køleskab i 1 time. Tryk dejen ud i smurte hjerteforme.
Bages midt i ovnen ved 200° i 6 minutter.
Imens røres ingredienserne til fyldet sammen.
Fordel fyldet i de forsmurte forme. Bag kagerne i yderligere 5-7 minutter. Lad kagerne køle af, inden de tages ud af formene.
Drys flormelis over kagerne inden servering.