Chokoladedrømme
Ingredienser - ca. 35 stk.200 g smør
4,5 dl brun farin
0,5 dl sukker
2 tsk. vanillesukker
2 æg
3 dl Finax Glutenfri Lavprotein Melmix
1 tsk. natron
1 tsk. salt
6 dl glutenfrie cornflakes
300 g mørk chokolade (grofthakket)
Sådan gør du
Rør smørret og de to slags sukker luftigt.
Tilsæt vanillesukker og æg.
Vend cornflakes i.
Bland mel, natron og salt og rør i dejen.
Vend forsigtigt chokoladen i.
Læg dejen på et bagepapir og form den til en rulle på ca. 2-3 cm i diameter.
Læg rullen i køleskab over natten.
Skær 5-7 mm tykke skiver og læg dem på en plade med bagepapir.
Bages midt i ovnen ved 180°C i 10-12 min.
Tips
Opbevar kagerne i en lufttæt kagedåse for at holde dem sprøde.
Opbevar kagerne i en lufttæt kagedåse for at holde dem sprøde.
Hvad synes du om denne bageopskrift? Del din mening her!
